Tips och information om aktuella frågor och evenemang.

Plock ur Ordförrådet

7.6.2016

matsvinnsrestaurang

Vad ska man kalla hävikkiravintola på svenska?

Vi rekommenderar matsvinnsrestaurang. En matsvinnsrestaurang är en restaurang som serverar förmånlig mat gjord på råvaror som håller på att passera bästföredatum. På samma sätt kan ordet matsvinnsbutik användas för butiker som säljer mat vars datummärkning håller på att gå ut till billigare priser.

Benämningen social restaurang har förekommit en del, men vi rekommenderar inte att den används, eftersom den inte på ett tydligt sätt beskriver företeelsen.

Till Ordförrådet


Tillbaka till rubrikerna